Clik here to view.
Mousse di tonno
Mousse di tonno Un’ottima mousse da spalmare sui crostini e servire come antipasto, ma anche come ripieno per un toast o panino, a voi la scelta … ingredienti per 4 persone: 2 fogli di gelatina (10 g)...
View ArticleClik here to view.
Gelato di yogurt alla frutta
Gelato di yogurt alla frutta Pochissimi ingredienti, niente gelatiera e poca fatica per un gelato cremosissimo senza dover andare in gelateria ... ingredienti per 4 persone: 500 g di yogurt bianco 250...
View ArticleClik here to view.
Insalata ai tre formaggi
Insalata ai tre formaggi Uni’idea semplice da portare anche in ufficio per la pausa pranzo basta condirla al memento, esistono in commercio porzioni singole di sale e di olio, così una volta tanto non...
View ArticleClik here to view.
Scaloppine di pollo alle cipolle
Scaloppine di pollo alle cipolle Una ricetta semplice ed alternativa per preparare il pollo, un secondo facile e gustoso. ingredienti per 2 persone: 350 g di petto di pollo farina 200 g di cipolle...
View ArticleClik here to view.
Gnocco fritto
Gnocco fritto Ideale come antipasto, ma anche come cena “rustica”. Come tutte le ricette tradizionali regionali, ognuna ha la sua, il suo procedimento, le sue dosi, insomma ognuno ha la SUA ricetta...
View ArticleClik here to view.
Cupcake con farina di riso decorati
Cupcake con farina di riso decorati Ho realizzato questi cupcake per il compleanno di mio marito, decorandoli con la pdz dei colori della sua squadra del cuore, la Lazio. Ho fatto tre infornate e sono...
View ArticleClik here to view.
Funghi alla crema
Funghi alla crema Se siete alla ricerca di una ricetta con i funghi, questa vi conquisterà e semplice e veloce da fare un contorno cremoso e gustoso. ingredienti per 4 persone: 80 g di funghi 150 ml...
View ArticleClik here to view.
Torta yogurt e cocco
Torta yogurt e cocco Una ricetta semplice e facile da preparare, soffice ideale per merenda o colazione … a me riporta alla mente i sapori della passato... ingredienti: 125 g di yogurt magro 125 g...
View ArticleClik here to view.
Vitello al cartoccio
Vitello al cartoccio Questa ricetta è semplice, veloce da preparare e al tempo stesso permette anche un discreto successo, visto che il “cartoccio” fa sempre un certo effetto … ingredienti per 2...
View ArticleClik here to view.
Brownies fondente
Brownies fondente Oggi voglio condividere una variante del Brownies al cioccolato, (già proposta) senza nocciole o mandorle o altra frutta secca che potrebbe non piacere … il risultato è un trionfo...
View ArticleClik here to view.
Pollo e funghi light
Pollo e funghi light Può capitare, di dover seguire un regime dietetico un po’ più moderato, più leggero, salutare e con poche calorie … il problema è che può essere snervante specie se ci sono...
View ArticleClik here to view.
Cupcake segnaposto di Natale
Cupcake segnaposto di Natale Secondo il mio modestissimo parere, la tavola, specie se quella delle feste deve essere bella ed accogliente, con dei dettagli per “coccolare” anche la vista …. che poi...
View ArticleClik here to view.
Sfogliatine alle olive
Sfogliatine alle olive Sfogliatine sfiziose facili da realizzare, buonissime, ideali per un finger food o per un antipasto, faranno un figurone. ingredienti per 6-8 persone: 400 g di pasta sfoglia...
View ArticleClik here to view.
Semifreddo allo zabaione
Semifreddo allo zabaione Pochi e semplici ingredienti per realizzare un dolce delle feste buono e invitante che piacerà a tutti. ingredienti: 4 tuorli 50 g di zucchero 400 ml latte freddo di frigo...
View ArticleClik here to view.
Patate sabbiose
Patate sabbiose Un contorno facile, semplice ed appetitoso. ingredienti per 4 persone: 5-6 patate 80 g di pane raffermo o pangrattato 100 g di pancetta affumicata a dadini rosmarino aglio olio...
View ArticleClik here to view.
Pavlova al cioccolato
Pavlova al cioccolato La pavlova è una torta della Nuova Zelanda e dell’Australia. Secondo l’ipotesi più accreditata questo dolce è stato creato nel 1926, dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova...
View ArticleClik here to view.
Centrotavola natalizio
Centrotavola natalizio Durante le feste di Natale è risaputo che si è attenti solo al mangiare, ma questo non è forse del tutto vero, è bello, prendersi cura della tavola e dedicarci qualche minuto in...
View ArticleClik here to view.
Bavarese di pomodoro
Bavarese di pomodoro e schiacciatine di ricotta Due ricette semplici e sfiziose ideali come antipasto per le feste, stupirete i vostri ospiti e saranno un vero successo. per le bavaresi al pomodoro...
View ArticleClik here to view.
Ciambella vaniglia e caffè
Ciambella vaniglia e caffè Questa ricetta è l’ideale per una ciambella morbida e profumata, si può pedonalizzare sostituendo il caffè con due cucchiai di cacao amaro e la vaniglia con la scorza...
View ArticleClik here to view.
Alberelli di biscotti al burro
Alberelli di biscotti al burro Questi biscotti sono semplicissimi da preparare e si possono decorare facilmente con la glassa o con la pasta di zucchero. Io ho optato per la seconda e fatto delle...
View Article
